Hướng dẫn cách nấu khâu nhục của người hoa đơn giản mềm ngon
Khâu nhục hấp dẫn người dùng mới hương vị thảo mộc thấm sâu vào từng thớ thịt mềm thơm. Có nguồn gốc từ Trung Hoa, khâu nhục được biến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt.
Cách làm khô heo cay cũng khá tương tự với cách làm khô gà lá chanh, tuy nhiên chỉ cần thay đổi 1 tí nguyên liệu đơn giản chúng ta đã có thể sáng tạo thêm 1 món ăn vặt vừa ngon vừa bổ dưỡng cho gia đình nữa đó! Cùng Bếp nha thực hiện nào!
Mục lục [Hiển thị]
Các nguồn vitamin điển hình vô tận trong thịt heo:
Bước đầu tiên luôn là bước sơ chế các nguyên liệu. Các bạn hãy chuẩn bị ở bước này thật cẩn thận để tạo ra được thành phẩm như mong muốn nhé!
Sau khi xong phần thịt, các bạn sẽ đến với phần làm hỗn hợp ướp thịt. Số sả còn lại các bạn sẽ rửa sạch rồi đập nhẹ đem xay với ớt sao cho nhuyễn. Nếu không có máy xay các bạn có thể dùng cối giã cho nhuyễn đều được. Sau đó các bạn đem phần sả ớt đó đi ướp với thịt heo, thêm vào 3 muỗng canh bột ớt nếu bạn có khẩu vị ăn thật cay, còn lại các bạn có thể gia giảm theo sao cho hợp vị, sau đó cho thêm 4 muỗng canh đường, 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng canh bột nghệ, cho thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 tí muối và tất nhiên chúng ta không thể thiếu 2 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh dầu hào rồi ướp với khoảng thời gian là 1h30-2h cho thịt được thấm gia vị hơn nhé!
Sau khi tất cả mọi thứ được chuẩn bị xong các nguyên liệu các bạn bắt đầu rim thịt. Vì số lượng thịt cũng khá nhiều nên các bạn chuẩn bị 1 nồi to 1 chút nhé, nếu không các bạn có thể chọn 1 chiếc chảo chống dính to cũng được. Cho vào chảo 1 ít dầu, rồi đổ phần thịt lẫn phần nước luộc thịt vào sao cho nước ngập qua phần thịt rồi để lửa nhỏ để rim thịt. Vì rim cho đến khi cạn nước nên ở bước này sẽ mất nhiều thời gian, tầm 45 phút - 1 tiếng thì tắt bếp là xong!
Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm khô heo cay hấp dẫn rồi đó, các bạn có thấy cách làm khô heo cay mà Bếp nha đã chia sẻ có dễ không nào? Khô heo thành phẩm sẽ có màu vàng tươi dậy mùi thơm tự nhiên của thịt, ăn vào vừa mềm vừa dai rất khoái khẩu.
Điểm đặc biệt ở món này là chúng mình có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng chỉ cần là đựng trong 1 hộp kín là có thể ăn ngon lành bất cứ lúc nào luôn nè!
CHia sẻ nội dung công thức nấu ăn
Khâu nhục hấp dẫn người dùng mới hương vị thảo mộc thấm sâu vào từng thớ thịt mềm thơm. Có nguồn gốc từ Trung Hoa, khâu nhục được biến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt.
Cách làm vịt nấu khoai sọ được nhiều người lựa chọn bởi món ăn không những ngon cách nấu lại đơn giản. Không những thế khoai sọ còn rất dễ kiếm, giá lại rẻ nên rất được lòng chị em. Khoai sọ được chế với nhiều món ăn khác nhau như vịt om sấu khoai sọ, khoai sọ kho thịt, canh khoai sọ thịt bằm, canh khoai sọ nấu mọc…
Thịt cá lóc thơm ngon được chế biến bằng nhiều công thức khác nhau sẽ tạo nên những món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Một trong số đó không thể thiếu cá lóc kho tiêu với hương vị miền quê, nó sẽ gợi cho bạn cảm giác như được đến mảnh đất miền Tây thân thương.